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白煮詞語解釋 / 白煮是什麽意思
簡體拼音: [bái zhǔ]
反義詞:
近義詞:
基本釋義:
詳細釋義:
  1. 用清水煮。

百科解釋:

白煮:日本風味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜時加入醬油,一般以木魚花湯代水,或將木魚花用布包上放入鍋中一起煮,以增加湯的濃味煨到菜中去。

網路解釋:
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