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白餳詞語解釋 / 白餳是什麽意思
簡體拼音: [bái xíng]
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基本釋義:
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  1. 用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。

    北魏 賈思勰 《齊民要術·餳餔》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成餅者,則不中用。用不渝釜,渝則餳黑。” 明 張鼎思 《瑯琊代醉編·白餳》:“昔在 金陵 ,有一任子為鯁所苦,累日不能飲食,忽見賣白餳者,因買食之,頓覺無恙。”

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注音bái xíng ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ 白餳解釋用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。 北魏 賈思勰 《齊民要術·餳哺》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成餅者,則不中用。用不渝釜,渝則餳黑。” 明 張鼎思 《瑯琊代醉編·白餳》:“昔在 金陵 ,有一任子為鯁所苦,累日不能飲食,忽見賣白餳者,因買食之,頓覺無恙。”

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