和面詞語解釋 / 和面是什麽意思

簡體拼音
[huó miàn]
反義詞
近義詞
基本釋義
詳細釋義

用水揉和面粉。

北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》:“酒魚眼沸,絞去滓,以和麵,麵起可作。” 唐 費冠卿 《答蕭建》詩:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。” 劉真 《春大姐》三:“她看了看正拿著面盆要去和面的 秀芳 。”

百科解釋

和面就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。

網路解釋

1. dough making

2. flour mixing

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